Benvenuti nel sito della mia piccola acetaia, sono Lamberto.
Acetaia Villa Piccoli situata nella provincia di Modena è nata un po’ per passione un po’ per caso, ho infatti ereditato le botti centenarie da mio suocero “Attilio” che a sua volta le ereditò da suo padre ed attualmente le gestisco.
Ubicata originariamente in un casolare delle campagne di Rubiara, è stata trasferita nel duemiladieci nella sua nuova residenza Villa Piccoli a Recovato di Modena. Dando grandi soddisfazioni, ho deciso di offrire il risultato di tanto impegno proponendo l’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena D.o.p.
Il vero oro nero Modense da non confondere con l’aceto balsamico di Modena i.g.p. che troviamo nei vari iper.
Patrimonio protetto dedito di tanti anni di di cure e coccole esce dalle nostre botti rigorosamente non prima dei 12 e 25 anni fino a raggiungere quello dello nonno che ne ha oltre 100.